Produktprogram Restauranger & Storkök

Art.kod Benämning Enhet Förp.
Bakpotatis, lök etc.
1140 Bakpotatis 40 st 15 kg kart
2038 Anya 10 kg kart
1148 Rooster 40 st (beställningsvara) 15 kg kart
6114 Apache (beställningsvara) 10 kg kart
6134 Ratte  (beställningsvara) 10 kg kart
92 Rödlök 10 kg 10 kg säck
98 Lök gul 10 kg 10 kg säck
Ekologisk potatis
2064 Ekologisk Jordens Guld 10 kg Sverige 20-35mm 10 kg kart
6064 Ekologisk Jordens Guld 10 kg Sverige 35-45mm 10 kg kart
2094 Ekologisk Jordens Guld import 20-35mm 10 kg kart
6094 Ekologisk Jordens Guld import 35-45mm 10 kg kart
4601 Ekologisk potatis. Skalad fast. SE-EKO-03 7 kg påse
Tvättad restaurangpotatis
6534 Restaurang fast 10kg 40-50mm 10 kg påse
6734 Restaurang fast 10kg 45-52mm 10 kg påse
6634 Restaurang fast 10kg 50-60mm 10 kg påse
6554 Restaurang mjölig 10kg 40-50mm 10 kg påse
6654 Restaurang mjölig 10kg 50-60mm 10 kg påse
Svensk färskpotatis
2074 Jordens Guld 10kg Sverige 20-35mm 10 kg kart
6074 Jordens Guld 10kg Sverige 35-45mm 10 kg kart
2064 Ekologisk Jordens Guld 10 kg Sverige 20-35mm 10 kg kart
6064 Ekologisk Jordens Guld 10 kg Sverige 35-45mm 10 kg kart
Importerad färskpotatis
1074 Jordens Guld 10kg import 20-35mm 10 kg kart
6094 Ekologisk Jordens Guld import 35-45mm 10 kg kart
7074 Jordens Guld 10kg import 35-45mm 10 kg kart
2094 Ekologisk Jordens Guld import 20-35mm 10 kg kart
Skalad potatis
4001 Skalad fast medel 5 kg påse
4000 Skalad fast små 5 kg påse
4306 Skalad fast stor 7 kg påse
4300 Skalad fast Medel 7 kg påse
4301 Skalad fast små 7 kg påse
4071 Skalad färsk 5 kg påse
4371 Skalad färsk 7 kg påse
4011 Skalad gratängpotatis medel 5 kg påse
4310 Skalad gratängpotatis medel 7 kg påse
4010 Skalad mospotatis små 5 kg påse
4311 Skalad mospotatis små 7 kg påse
4601 Ekologisk potatis. Skalad fast. SE-EKO-03 7 kg påse

Mer än bara potatis

Har du restaurang eller storkök? Då är du välkommen till oss och välja bland de produkter vi tagit fram speciellt för din verksamhet. Har du egna idéer och tankar kring områden du vill utveckla så tveka inte att höra av dig.

För att läsa mer om en viss produkt är det bara klicka vidare i vänstermenyn.

 

Hantering av skalad potatis

Vi på LPM vill ha så få tillsatser som möjligt i våra produkter. Därför tillsätts endast citronsyra i vattnet när vi skalar vår potatis. Detta medför att potatisen kan mörkfärgas när förpackningen bryts och den blir utsatt för syre.

Ifall du behöver öppna påsen en stund innan du använder potatisen så lägg den bara i kallt vatten så håller den sig ljus och fin.